Dorael ajo y el jengibre en aceite hasta que quede crujiente. Saltea el pollo a fuego fuerte de forma que quede dorado por fuera y jugoso por dentro. En la misma sartén dora el resto de verduras hasta que estén hechas y adquieran color. Descubre nuestra deliciosa receta de arroz thai salteado con pollo, berenjena asiática y setas shitake.
Agregarel arroz y le damos unas vueltas con las verduras, 1 minuto aproximadamente para que el arroz quede más suelto. Incorporar 1 litro de caldo de verduras, añadir la nuez moscada y el colorante. Mover un poquito para que se mezcle todo, comprobar la y dejar cocer a fuego medio, hasta que el arroz este en su punto, aproximadamente 18 minutos.
Ponlasen una fuente con agua y sal y espera unos 20 minutos para que pierdan su amargor. 3. Precalienta el horno a 200 grados. 4. Echa las berenjenas en un colador y escúrrelas bien. 5. Forra
Elaboración Pon en una sartén grande el aceite y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade la berenjena y saltéala unos minutos. Agrega el arroz y añade la sal, la pimienta, el azafrán, el
Ingredientes Pollo; 2 berenjenas; 2 calabacines; 2 zanahorias; 1 cebolla; 2 tomates; 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva; Medio vasito de té de caldo de verduras (opcional, yo usé el que tengo natural de cuando me sobra caldo de verduras del cus cus por ejemplo, pero si no tuviera este no habría puesto caldo de verduras y listo, no uso las pastillas de caldo).
Enun sartén, verter el aceite y cocinar las berenjenas 1 minuto por cada lado. 5. Precalentar el horno a 200° C. 6. En un molde cuadrado, colocar una capa de salsa blanca, una capa berenjenas, una capa de pollo y una capa de Queso Mozzarella NESTLÉ®. Repetir hasta cubrir todo el molde y cubrir la última capa con queso.
FdaL. 270 183 459 220 177 228 234 93 425
arroz con berenjena y pollo
